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| 営業時間: |
17:00〜21:00 |
| 料 金 : |
季節の献立 12,600円
特別献立 18,000円〜
(税込・10%サービス料別) |
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*季節によって内容は異なります。 |
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信州の食材、旬の素材をふんだんに盛り込んだ
季節の献立 全10品

| 料理長からのご挨拶 |
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鹿の清汁 粉山椒 |
| 先 附 |
フォアグラ かぶら葡萄漬け 信州サーモンスモーク いちじく 猪味噌漬け 大根酢橘
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| 煮物椀 |
松茸と天然鰻の土瓶蒸し |
| お凌ぎ |
そばがきあられ揚げ きのこてんぷら 鴨 針葱
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焼き物 |
下記よりおひとつお選びください
千曲川天然鮎たれ焼き
信州安曇野豚炭火焼き
信州牛のサーロイン炭火焼き
(追加料金 2,500円にて承ります) |
| 嘉助特製季節野菜のお豆腐 |
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焼きいも豆腐 焼き枝豆 焼き栗 |
| 焚き合せ |
天然きのこ小鍋仕立て 鯉とれんこん丸 焼き葱
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| 御 飯 |
はぎ御飯 銀杏 小豆
赤出汁 香の物
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| デザート |
季節の果物 嘉助特製抹茶アイスクリーム入りお善哉 |
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